את החג או האירוע הקרוב שמחכה לך, שיא ההתרגשות. ואת המארחת? מלחיץ! מאיפה אני אסגור מגשי עוגיות עכשיו? אם אפול על מישהי שלא מכינה טעים מספיק? כמה חששות ודאגות.
לא היה פשוט יותר להכין את זה בעצמך?
אני? להכין עוגיות ועוד מרוקאיות? לא נראלי שאצליח, זה מסובך…
מה אם הייתי אומרת לך שלאירוע הבא את תרימי כזה שולחן שעוד שנים קדימה ידברו עליו?
מה אם הייתי אומרת לך שמעכשיו יקראו לך מלכת העוגיות המרוקאיות?
מה אם בחג הבא לא תביאי בקבוק יין חסר משמעות אלא תביאי מגש עוגיות שאת הכנת לגמרי בעצמך?
מקווה שאת אוהבת לקבל מחמאות כי זה מה שהולך לקרות אחרי שתגלי את כל הסודות על העולם הזה!

את בטח שואלת את עצמך, ״איך? אני בכלל לא טובה באפייה״
אני אגיד לך איך, בתור בת להורים מרוקאים יש אצלי את כל המתכונים הכי אותנטיים ישר מהמטבח של סבתא שלי  ואת כל הסודות להצלחה שלמדתי מגיל 0, ואני רוצה לחלוק אותם איתך כדי שבאירוע הבא יסתכלו עלייך ולא יאמינו, ״היא הכינה את זה? איך זה יכול להיות?״ אני רוצה שתלמדי להשאיר אבק לכולם במטבח ותלכי עם ראש מורם וגאה על מעשיי ידייך.
ואני אגלה לך עוד סוד קטן, אבל זה בינינו כן? זה גם הולך להיות פרווה ובריא יותר מהמתכונים הרגילים!