קורס קונדיטוריה

בהנחיית נופר לטמן - קונדיטור בכירה והבעלים של חנות האפייה מותק

קורס קונדיטוריה מקצועי למתחילים יחיד מסוגו בארץ.
הקורס של חנות האפייה הכי מוכרת בצפון  "מותק"

לימודי הקונדיטוריה מכילים 11 שיעורים פרקטיים וממוקדים המלמדים כל מה שצריך בשביל להפוך לקונדיטור מקצועי.

הקורס מתקיים בשד וייצמן 7 קריית ים

הקורס מתאים מגיל 14 בלבד!

קורס אפייה מקרון

למחיר מפתיע השאירו פרטים

קורס קונדיטוריה

מה נלמד?

שיעור
ראשון

הכרה עם הכלים, התנור, הכרת עולם האפייה עיוני

שיעור
שני

עוגיות - הכרת סוגי בצקים פריכים

שיעור
שלישי

פאי - הכנת 3 סוגי פאי

שיעור
רביעי

שמרים - נכין 2 סוגי בצק שמרים

שיעור
חמישי

מלוחים - 3 קינוחים מלוחים

שיעור
שישי

הכנת עוגות מוס וגלידות

שיעור
שביעי

עוגות ראווה- 2 סוגי מוס הכולל שימוש בגלאסז'

שיעור
שמיני

מקרונים - הכנת מילוי ומקרון

שיעור
תשיעי

הכנת עוגות מספרים וגלידות

שיעור
עשירי

חלק א’ - עוגות מעוצבות

שיעור
אחד עשרה

חלק ב’ - עוגות מעוצבות

השאירו פרטים ונחזור בהקדם

שאלות תשובות

הקורס הקרוב בימי שלישי ב-28.3.23

או בתאריך נוסף- בימי רביעי ב19.4.23

הקורס מהשעה 17:00 והוא נמשך 4 שעות לימוד..

הקורס מתקיים בחנות מותק, שד וייצמן 7 קריית ים.

בסטודיו שמדמה את המטבח הביתי כל מה שקיים לכן בבית נמצא שם..

כל קבוצה מכילה עד 8 בנות, כך שהליווי ממש מרגיש אישי.

אין צורך להביא איתך כלום, את מקבלת את הכל בכיתה, מחוברת עיונית, עט, מתכונים ועוד..

כן, כמובן.

יש לנו קבוצת וואצפ לכל קורס בנפרד.. ששם אנחנו משתפות, שואלות ומחמיאות אחת לשניה..

וכמובן שאני שם לכל שאלה….

דילוג לתוכן